Cabernet franc és Merlot házasítása, komplex és érett illat- és ízvilággal, melyet kiteljesít a 18 hónapos ászokhordós érlelés. A bor nagy beltartalmú értékei miatt palackban is hosszan érlelhető.

Nyitás után hagyjuk a bornak 15-20 percet, hogy levegőhöz jusson! Illatában bors és feketeszeder. A korty zamatos, lédús, fekete bogyós gyümölcsökkel teli. A háttérben dohány és kakaó, finom hordófűszerek, remek összeállítás.

Fogyasztását ajánljuk érlelt sajtokhoz, mint pecorino, cheddar, ementáli, dán márvány, továbbá marhahúsokhoz, vad- és gombás ételekhez.