Bájos, virágos fajtajellege már illatában is jól érezhető. Ízében a hársméz, mellett a citrusok dominálnak. Feszesség, lendület, fiatalos savérzet és hosszú, száraz utóíz. 

Zöldséggel készült frissensültek, sült csirke, barackos csirkemell, de egy túrós tészta mellett is kiváló ízharmóniát képez.