Világos aranysárga szín. Illatát ásványos karakter vezeti fel, amit méz, szőlő és datolya ölel körül szorosan. Kóstolva félédes érzetű, harmonikus-, kerek savérzet, gömbölyű-, húsú test, krémes felszín, aszalt gyümölcsös ízvilág jellemzi. Félelmetes testű bor. Igazi ritkaság ilyen borral találkozni. Nem csak nagyszerű nedű, de egyben remek ételkísérő is. Rusztikusan elkészített fehér húsú szárnyas ételekhez, sertéssültekhez, ugyanakkor keleti fűszerezésű fogásokhoz ajánljuk.