Imperator Aszú Organikus 2017
Imperator Aszú Organikus 2017
1. Semmelweis Egyetem Bora 2021
2. Berliner Wine Trophy - GOLD
3. RKK Borum 2020 - GOLD
4. Asia Wine Trophy 2022 - GOLD
' '
Köszönhetően, a csúcsmodern technológiának, a botritiszes szőlőszemek nem kerültek összetaposásra hanem gaz alatt lettek tárolva feldolgozásig. A feldolgozás előtt a első osztályú botritiszes szemeket a hermetikusan záródó prés gyomrába kerültek majd az alapbor betöltése után nitrogén gáz használatával egy oxigénmentes környezetben kerültek áztatásra 36 óráig. Ennek köszönhetően egy kiemelkedő minőségű bor került a palackba, melynek illata, komplexitása büszkén öregbíti a tokaji borok hírnevet. A bor elképesztó aromastruktúra mellet egy teljesen új irányelvek alapján készült hosszan érlelt de mégis friss és virágos arcát mutatja meg az aszúbornak, ezzel is szemléltetve a tokaji hegyvidék elképesztő lehetőségeit.
' '
Thanks to state-of-the-art technology, botrytis grapes were not trampled but stored under gas until processed. Prior to processing, first-class botrytis barrys were placed in the stomach of the hermetically sealed press in oxygen-free environment for 36 hours using nitrogen gas after filling with the base wine. Thanks to this, the result was a high-quality Aszuwine with a new face. The aroma and complexity of which proudly enhance the reputation of Tokaj wines. In addition to the amazing aroma structure of the wine, it shows the long-aged komplex bodey but yet fresh and floral face of the aszú wine, made according to completely new guidelines, thus illustrating the amazing possibilities of the Tokaj mountains.