Bájos, behízelgő bor tropikális, virágos illattal és a hárs, valamint az akácméz fűszerességével. Kóstolva nagy test, hömpölygő szerkezet, szép savak, komoly mélységek. Az ízkép az illathoz hasonlóan összetett, gyümölcsös, fűszeres, marcipános, mézes, ásványos, a lecsengés pedig szinte végtelen.
Kacsamájpástétom mellett az érlelt sajtokkal is kiválóan megállja a helyét. Desszertek közül a Rákóczi túros, a madártej, a túrós palacsinta tökéletes párja.