Prémium Bio Syrah 2021
Szintén új telepítésű szőlő terméséből született bio bor, ami mély rubin vörös színt, szélein élénk bíbor árnyalatot hordoz. Rövidebb levegőztetés után hirtelen cappuccino, kakaópor, majd érett fekete erdei gyümölcsök, valamint borsos fűszeres jegyek érezhetők. Kóstolva vastag, húsos, koncentrált íz világ jellemzi, amit rumos meggyre, vörös áfonya, ribizlire, kökényre és prémium minőségű étcsokoládéra emlékeztető aromák tesznek gazdagabbá. Az 1 éves fahordós érlelés jellegzetes jegyei itt gyorsan kialakult harmóniát alkotnak a szőlő eredeti ízeivel és meghatározó összetevőivel. Alkoholja szépen a háttérben marad, de kellőképpen kerekíti kiváló struktúráját és fokozza íz jegyeinek kiemelést. Kellemesen lágy és tartalmas lecsengésében az érett gyümölcsösség dominál, amihez puha tanninok csatlakoznak.