Tiszta, közepesen intenzív citromszínű fehérbor. Mind az illat, mind az ízjegyek alapján mondhatjuk, hogy egy klasszikus moderált kontinentális klímáról származó sauvignon blanc-al van dolgunk. Bodza, vágott fű, zöld paprika, csalán vezetik az orrot. Díszítésként viszont valami meglepő is felbukkan, nagyon diszkrét mértékben amerikai mogyóróvaj. Nagyon izgalmas. Feszes, lendületes, savhangsúlyos bor. Kiváló aperitif. Ételben pedig egy lágyabb kecskesajt nagyon passzol hozzá.