Fahordós erjesztés után további 6 hónapig érlelték tovább seprőn, így a termőhely jellegéből adódóan, valamint fahordós jegyeknek köszönhetően egy izgalmas, karakteres bor született. Illatában egyszerre van jelen a köves ásványosság és a trópusi gyümölcsök. Ízben őszibarack és körte mellett érettebb savak is jelen vannak, háttérben pedig kis fahordós füstösség is helyet kapott. Tartalmas somlói csoda.