Ingeborg Syrah 2017
A pincészet egyetlen syrah-ja, melynek legújabb, most forgalomba kerülő
évjárata kevesebb rokon vonást mutat az ausztrál shiraz irányzattal, inkább
francia ihletet sejtet. A szőlő a sík Ingeborg dűlőből, a Santa Ynez AVA keleti,
forróbb éghajlatú részéből származik. Folyami kavics födte, homokos-agyag
altalajról származó 100% syrah bor. Szeptember eleji szüret, kézi válogatás
és bogyózás, majd hidegáztatás. 80%-ban egyéves francia, 20%-ban
magyar tölgyfahordóban érett 28 hónapon keresztül. Szűrés nélkül került
palackozásra. Illatában szeder, sült gesztenye, fenyőgyanta, füstölt hús és
persze egy jó adag kaliforniai napsütés is érezhető.
Pince további borai
Hasonló termékek
Nem található termék