T3 – Exogen
A borászat Tállyán, a borvidék egykor szebb napokat látott, elsőosztályú dűlőkben gazdag településén található. A borászatot hárman, egyetemi barátokként alapították, és bár különbözőek, közös céljuk, hogy borban és minőségben gondolkodjanak. Ennek köszönhetően olyan közös alapok alakultak ki közöttük, amelyekben nincs kérdés.
Tokaj a világ legjobb borvidékei közé tartozik, és a borászat szeretné megmutatni ennek a szerethető oldalát. Kivételes adottságú és elsőosztályú dűlőkben gondolkodnak, mert nem tömegtermékként tekintenek a borra, de nem is kívánják túlmisztifikálni azt.
A céljuk egyszerű: jó területekről, jó bort készíteni. Igyekeznek elkerülni a divathullámokat, és elsősorban saját elvárásaiknak szeretnének megfelelni, a minőséget mindig a palackszám elé helyezve. Civil életükben jól működő vállalati rendszerek részei, és az innen hozott szemlélet sokat segít a borászat munkájában is.
Olyan bort szeretnének készíteni, amely a világ bármely pontján megállja a helyét. 2030-ra pedig Tokaj Drei aszúval is elő szeretnének állni, de tudják, hogy hosszú út áll még előttük.
