ISMERD MEG! – Nyilas Birtok

A Nyilas Pince Gyöngyössolymoson található, Magyarország legnagyobb történelmi és hegyvidéki borvidékének szívében, a festői Mátrában. A birtok alapjai 1995 tavaszán születtek meg, azóta pedig több mint két évtizede elkötelezetten foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkészítéssel, egyre növekvő területen és szakmai tudással.

A családi vállalkozás alapítói Dr. Nyilas János és lánya, Nyilas Ilona, az ország egyik első apa-lánya párosaként hozták létre a pincészetet. János a szőlészet szakmai irányítója, Ilona pedig a borászat vezetője. Munkájuk eredményeként ma már három generáció dolgozik együtt a birtokon.

A következő generáció képviseletében Bodor Nóri szőlész-borász, közgazdász és wine business manager, aki nemzetközi tapasztalatait is a pincészet szolgálatába állítja. A főborász Babiczki László, aki szakmai alázattal és kreativitással vezeti a borászati folyamatokat. A technikai háttérért Bodor László felel, aki a gépes csapat vezetőjeként gondoskodik arról, hogy minden műszaki feladat megbízhatóan és hatékonyan valósuljon meg. A kereskedelmi terület vezetője Salga Zoltán, aki precizitásával, pontosságával és statisztikai tudásával erősíti a csapatot.

‘Család, szőlő, bor’