Kódex Tiara Cuvée vörös 2021
Tiszta, közepesen intenzív rubin színű vörösbor, erőteljes gránátos széli elszíneződéssel. Illata gazdag, komplex és rétegzett. Erős kézzel bánt a borász a hordóval, ennek ellenére nagyon jól áll a Tiarának. Amint kicsit hátrébb húzódnak a vaníliás jegyek, szépen jönnek a bogyósgyümölcsök, fűszerek. Érett fekete cseresznye, málna, fekete ribizli. Ahogy nyílik jön a rumpuncs, mazsola, csokoládé, füstösség.
Szájban remek a struktúra: ugyan kicsit magas az alkohol, de nem lóg ki ilyen test-tannin-sav szerkezet mellett. Édeskés (extrakt/alkohol édesség) korty, behízelgő és elegáns is egyben.
Nagyszerű vörösbor!