Az Olaszrizling az a fehérbor, ami nem hiányozhat egy háztartás nyári estéiből sem. Neutrális fajta, így
tökéletesen visszaadja a termőhelyet és sokféle s lusú bor készülhet belőle.A Hilltop borában a fehér
húsú gyümölcsök, ezen felül csonthéjasok, tavaszi virágok tömkelege és ásványosság is fellelhető. A
bará beszélgetések beindítója. Párosítsuk bátran csirkehúshoz, sovány halakhoz és sajtokhoz.