A Cédrus az arborétum egyik meghatározó növényéről kapta a nevét. Badacsonyban mind az Olaszrizling, mind a Szürkebarát kiválóan érzi magát, és ezt gyönyörűen mutatja be a kettő házasságából készült cuvée is. Illata virágos és krémes, egyből belopja magát a szívünkbe. A korty enyhén hordós, tele őszibarackkal és annak virágával, ropogós savakkal és a borvidékre jellemző, átható ásványossággal.