Pitars

Wine region
Territory
165 hektár
Grape varieties
friulano, chardonnay, pinot grigio, prosecco, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
Vineyards
-
Talaj
kavicsos, homokos talaj
Wine making
reduktív és hordós borkészítés egyaránt

A Pitars-nál alacsony terméshozammal művelt szőlőültetvényei a festői Friuli-Venezia Giulia régióban találhatóak, s több, mint 160 hektáron terülnek el. Ezen a területen folyik Európa utolsó vad, érintetlen folyója, a Tagliamento.
Az évezredek alatt a folyó a környékbeli hegyekből értékes tápanyagú hordalékokat szállított a térségbe, mely kitünő alapanyagul szolgál a szőlőtőkék számára.

Míg északon a hegyek védik az ültetvényeket, délen az Adriai-tenger fejti ki jótékony hatását, hogy a szőlőszemek egészségesek és extraktanyagokban gazdagon teremhessenek.
Ez a sajátos terroir szolgál alapul a Pitars illatanyagokban gazdag borainak, melyeket a világ legkiválóbb borversenyein évről évre remek elismerésekkel díjaznak.