IL PRIMO – Jekl Flóra
A fiatal generáció képviselőjeként Jekl Flóra már gyermekkora óta aktívan részt vesz a pincészet mindennapi életében, amely nagymértékben hozzájárult a minőségi bor, valamint a borkészítés iránti szeretetének és tiszteletének kialakulásához. A szülőktől örökölt szakmai tudás és elhivatottság egy olaszországi tanulmányútja során az innovatív szemlélettel egészült ki, amelynek eredménye, hogy a 2004-ben elkészített első saját klasszikus bordeaux-i összeállítása, amely az IL PRIMO nevet kapta, borász és borértő körökben is jelentős sikert aratott. Ezen ösztönzésre született meg az IL PRIMO sorozat, amelynek unikális márkaneve mögött a borok készítése során is tapasztalható újító, kísérletező attitűd fedezhető fel.
Az új generáció képviselőjeként Flóra arra törekszik, hogy a tradíció és az innováció harmonikus elegyét megtalálva, egyedi stílusú és minőségi borokat alkosson, amelyek ezt a fiatalos, friss szemléletet tükrözve emlékezetes pillanatokat szereznek a fogyasztóiknak. Annak érdekében, hogy az elkészülő borok maximálisan megfeleljenek a saját, megálmodott ízlésvilágának, és prémium termékként definiálhatók legyenek, a metszési folyamatoktól a szüreten át a hordók kiválasztásáig minden fázisra azonos hangsúlyt fektet, hiszen ezek a gondos és odafigyelést igénylő momentumok alapvető fontosságúak a tökéletes végeredmény elérésében.
