Domaine Maurice Ecard
Borvidék
Terület
Burgundia
Szőlőfajták
Chardonnay és Pinot Noir
Dűlők
Talaj
mészkő
Borkészítés
hordós és reduktív
A Domaine Maurice Ecard az egyik legkülönlegesebb birtok Savigny-lès-Beaune-ban, mivel itt található meg az a szőlő ültetvény, amely négy különböző Premier Cru AOP-t foglal magában, különböző klímákból. Azaz Appellations d’Origine Contrôlée, mely eredetvédettséget jelent. Ez a legmagasabb minőséget jelenti.
A Côte de Beaune északi részén található Domaine Maurice Ecard az egyik legrégebbi Savigny-lès-Beaune-ban: már a francia forradalom idején, 1789-ben is itt állt.
A változatos klímáknak köszönhetően különböző stílusú borok születnek.
